Produtor - Quinta da Vacaria
Teor Alcoólico - 19.7%
Origem - Douro
Casta - Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca

Vinificação - O nosso LBV provém de vinhas de baixa produção e de uma só colheita. As uvas são transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, após um suave esmagamento sem desengace, fermentam no lagar tradicional onde são pisadas por homens em intervalos regulares. No momento certo é-lhe adicionada a aguardente vínica para parar a fermentação.

Envelhecimento - O seu envelhecimento é feito em grandes toneis de carvalho durante 4 a 6 anos, é engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito durante o seu envelhecimento, a criar um ligeiro depósito. O tempo de estagio a que o LBV está sujeito, permite que se apresente arredondado e maduro, podendo ser bebido jovem.

Notas de prova

Cor - Cor ruby escura com rebordo vermelho

Nariz - Notas a frutos silvestres, especiarias e figos

Boca - Estrutura, elegância, e uma acidez surpreendente, um vinho muito marcante e cheio de personalidade. Apostamos no engarrafamento com rolha de cortiça e sem filtração, por acreditarmos que jovem ou com algumas décadas de envelhecimento este vinho será uma grande surpresa.

Vinho do Porto

Filtros

Vinho do Porto Quinta da Vacaria LBV 2018 750 ml